На Kickstarter появилась занимательная новинка: контейнер SunnySide, работающий на солнечных батареях. Он способен как разогреть вашу еду, так и сохранить ее в теплом состоянии до 20 часов.

Высокие технологии постепенно проникают во все сферы деятельности человека. В пищевой промышленности ключевой задачей является обеспечение потребителей свежей и качественной продукцией. В Корнеллском университете специалисты разрабатывают инновационную картонную упаковку для молока, способную передать комплексную информацию о продукте для каждого покупателя, имеющего смартфон.

Гибкий материал, который преобразует радиосигналы в электрический ток, пригодный для применения в быту, улучшает перспективу мира без батарей.

Учёные MIT (Массачусетского технологического института) представили новую разработку под названием RFIQ. Беспроводная система новинки анализирует состояние пищевой продукции. Технология основывается на малейших переменах в сигналах, которые исходят от меток RFID. Их уже в наши дни крепят на многие упаковки с продуктами питания.

Инженеры в Google в настоящее время трудятся над созданием виртуального фитнес-тренера для носимых устройств. Цифровой помощник будет называться Google Coach. Такой тренер станет настоящей находкой, поскольку программа будет вести контроль показателей как во время занятий спортом, так и на протяжении всего дня. Программа проанализирует всю имеющуюся информацию о пользователе и на основании её составит индивидуальную программу тренировок.

В Штатах, а именно в Сан-Франциско, совсем скоро откроют уникальный ресторан Creator по приготовлению бургеров, в котором робот заменит на кухне всех привычных нам людей-поваров.

Предстоящей весной компания Apple планирует открыть сеть специализированных клиник для своих сотрудников и их семей, чтоб на них же тестировать новые разработки в области медицины и здорового образа жизни. На данный момент информация официально не подтверждена, «слух» пошёл от некоторых источников, знакомых с планами Apple.

Бактерии, заселяющие пищу, могут вызывать отравление и развитие серьёзных заболеваний. Чтобы обеспечить возможность контролировать «чистоту» еды, и был создан чип, который позволит определить в домашних условиях, сколько бактерий имеется как на поверхности продуктов питания, так и внутри них, например, на листьях шпината, петрушки или в жидкости вроде яблочного сока.

Японская компания Panasonic продемонстрировала любопытный гаджет CaloRieco, который, оценив пищевую ценность блюда, сообщает точное количество калорий предстоящей трапезы.

Пытаясь решить проблему обеспечения продуктами питания астронавтов, которым в ближайшем будущем предстоит высадка на Луне, Марсе и других планетах, специалисты NASA и Университета Аризоны предложили использовать надувную теплицу «Lunar/Mars Greenhouse». Разработка, имитирующая климатические и прочие условия нашей планеты, подходит для выращивания различных культур во внеземном пространстве.

Людям достаточно тяжело оценить калорийность блюд на глаз - надо всегда под рукой держать весы, таблицу с пищевой ценностью и калорийностью продуктов, а также калькулятор. Большинство даже не задумывается над тем, какова калорийность съеденного бифштекса, горсти орехов или плитки шоколада. Совсем другое дело, когда важно соблюдать диету и пристально следить за количеством съеденных калорий, например, спортсменам, людям с определенными хроническими заболеваниями или тем, кто желает сбросить вес. Умные компактные весы Slate Scale разработаны как раз для таких случаев. Стоит только положить пищу на устройство, как на подключенном по Bluetooth смартфоне (на iOS и Android) отобразится вся информация о продукте: вес, количество калорий, содержание жиров, белков и углеводов. Если еда запакована, приложение может считать коды на упаковке, после чего пользователь получит персональные рекомендации, сколько данной пищи можно съесть. Таким образом, пользователь получает и квалифицированного персонального диетолога. Цена Slate Scale в рамках предзаказа на Indiegogo составляет $59.