• Масштаб первой сфотографированной чёрной дыры показали наглядно (видео)

    Мозг человека не способен осознать ни природу, ни внешний вид, ни масштабы чёрных дыр. При этом многие даже не знают, что превратиться в этот космический объект может практически любой объект. Даже наша планета, если её с достаточной силой сжать до величины арахисового орешка. Этот эффект связан с понятием радиуса Шварцшильда. С уменьшени...
    Читать дальше
  • Создано платье с регулировкой прозрачности. Мужчины оценят! (видео)

    Электрохромная плёнка, которую впервые на рынок выпустила компания DM Display, быстро нашла своё применение среди автовладельцев и пользователей жилых и нежилых помещений. С помощью новинки можно регулировать поток света, попадающий через стёкла внутрь машины или комнат. Но китайские умельцы пошли дальше и создали провокационное платье с ...
    Читать дальше
  • Раскрыт секрет, помогавший древним вручную двигать многотонные камни (4 фото + видео)

    Тайна древних строителей, способных создать инженерные сооружения типа пирамиды Хеопса, Стоунхенджа или Саксайуамана не перестаёт волновать исследователей со всего мира. Инженеры из Массачусетского технологического института предположили, что древние архитекторы эффективно использовали системы рычагов и мастерски использовали баланс.
    Читать дальше
  • Sony официально раскрыла характеристики PlayStation 5

    Компания Sony официальны раскрыла данные о технических характеристиках будущей игровой приставки PlayStation 5. Анонсированные параметры подтвердили многочисленные утечки, ранее просачивающиеся в Интернет. Подробно о возможностях долгожданной консоли рассказал один из ведущих разработчиков PlayStation Марк Церни.
    Читать дальше
  • Mafam M1: фитнес-браслет с беспроводными наушниками внутри (5 фото)

    В наши дни на рынке представлено столько разных беспроводных наушников и фитнес-браслетов, что удивить потребителя, кажется, уже невозможно. Но вот если их объединить, как например, в устройстве Mafam M1, – другое дело!
    Читать дальше

Новая плёнка моментально определит испорчена ли еда (2 фото + видео)

Новая плёнка моментально определит испорчена ли еда (2 фото + видео)

Команда учёных из канадского Университета Макмастера создала плёнку, меняющую свой цвет при соприкосновении с испорченной едой. Новинка не выносит загрязнений пищевыми бактериями, кишечной палочкой и прочими болезнетворными организмами, способными вызывать острые заболевания и даже смерть.

Изделие имеет скромный размер, сопоставимый с 2-мя почтовыми марками. Чтобы индикатор отреагировал на бактерии, в него заворачивают пищу. Если несколько секунд спустя плёнка изменит цвет, значит, пища не пригодна к употреблению.

Новая плёнка моментально определит испорчена ли еда (2 фото + видео)

Чтобы ускорить процесс, ученые воспользовались маленькими капельками ДНК, расположенными на гибкой пленке из полиэтилена. При вступлении в контакт с бактериями молекулы начинают светиться, указывая на наличие бактерий.


Как отмечают исследователи, современные методики тестирования пищи на бактерии не только дороги и сложны, но и требуют не меньше суток. Приходится относить продукт в лабораторию, где культивируют образцы, проводя разнообразные лабораторные эксперименты в попытках выяснить, что случилось с едой и чем она поражена. Цель авторов проекта – избавление обывателей от всех этих хлопот и получение данных в режиме реального времени. Люди смогут изучить упакованную пищу и самостоятельно определить, нет ли в ней бактерий. Вскрывать упаковку для этого больше не придётся, если плёнка будет внутри.

Напомним, что недавно исследователи из Техасского и Нанкинского университета разработали NFC-метку также способную определить испорченность продукта, но только мясного.

Источник: cbc.ca
Понравился пост? Просоединяйтесь к нам в Facebook!

Написать комментарий


Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


Комментарии: 3

avatar
10 июля 2018 13:06 Zuli
Он обязательно должен быть многоразового использования, чтобы снизить нагрузку на окружающую среду (и так много мусора выбрасывается без переработки). + Хорошо бы иметь такой индикатор в формате многоразового карманного инструмента, с которым было бы удобно ходить на рынок или в магазин.
+ -1
Ответить
avatar
10 июля 2018 16:34 Гость_Romik
Наши Магниты, Ашаны, Пятерочки, Дикси, Верные и прочее откажутся от этих маркеров. Накладно выйдет.
+ 0
Ответить
avatar
10 июля 2018 17:33 marko
Когда-то и упаковка считалась дорогим удовольствием, и маркировка. Но сейчас это повсеместно используется и никого не напрягает. Со временем и такие пленки станут доступны....наверное
+ 0
Ответить
В Вашем браузере отключен JavaScript. Для корректной работы сайта настоятельно рекомендуется его включить.