Красителем, полученным из кишечной палочки, окрасят продукты в синий цвет (3 фото)
В современной текстильной промышленности в большинстве случаев применяются синтетические красители, которые крайне токсичны, что пагубно отражается на экологии. А потому с каждым годом растёт спрос на менее вредные и, желательно, натуральные альтернативные варианты. Учёные из университета штата Юта научились получать натуральный краситель с помощью обыкновенной кишечной палочки.