Гидропоника снизит зависимость ОАЭ от импорта продовольствия (4 фото)
Первая в ОАЭ вертикальная ферма Badia Farms открылась в промышленной зоне Al Quoz. Система основана на гидропонике, не требует пестицидов и выпускает почти два десятка видов растений. Устройства такого рода появляются и в ряде иных государств, но именно в Эмиратах она может поменять модель поставок продовольствия. В настоящее время страна на четыре пятых зависит от импорта.
Ферме требуется почти восемь сотен квадратных метров. Среди производимых ею растений редис, руккола, базилик. Как говорилось выше, основана она на технологии гидропоники: требующиеся питательные вещества передаются растениям не из почвы, а из концентратов с растворами. Поэтому растениям требуется лишь 10% воды от объёмов, потребляемых ими на традиционных сооружениях под открытым небом. Не требуют вертикальные системы и света от солнца. Вместо него работают светодиоды. Применение пестицидов с химикатами исключено, так что продукция Badia Farms относится к классу органической.
В Эмиратах многие граждане начали ставить гидропонные домашние фермы, не дающие, правда, урожая в достаточном количестве. Новая технология должна в корне поменять систему поставок в страну продовольствия. 80% продуктов сейчас доставляется из других государств. При этом, как правило, им приходится преодолевать до пяти тысяч километров до попадания в местные рестораны и магазины.
Благодаря вертикальным технологиям Badia Farms в стране появятся только что выращенные овощи, что к тому же сократит выброс углекислого газа от транспорта, доставляющего продукты. Производитель намерен пойти далее и превратить пустынную страну в экспортера фруктов с овощами. Фантастика? Возможно, что и реальность.
Источник: gulfnews.com