• Раскрыты подробности складного смартфона Samsung Galaxy X (3 фото)

    В рамках январской выставки электроники CES 2018 южнокорейская компания провела закрытый показ прототипа своего первого складного смартфона Galaxy X, чтобы узнать реакцию приглашённых на инновационный продукт. К сожалению, на тот момент никто из инсайдеров так и не решился поделиться подробностями или снимками, сфотографированными тайком....
    Читать дальше
  • Как в «Чёрном зеркале», или бесценные баллы китайского социального рейтинга

    Совсем скоро по всему Китаю в полную силу начнёт работать система социального рейтинга. В соответствии с ней всех, кто живет в стране, станут награждать, начисляя баллы, или наказывать, снимая их. Несколько миллионов человек уже пользуется пилотной версией системы. Алгоритмы и методики расчёта баллов не раскрываются, однако уже известны н...
    Читать дальше
  • Фото пальцев из WhatsApp-переписки помогло найти наркодилера (2 фото)

    Могут ли мессенджеры помочь властям в поиске преступников? Многие сомневаются в этом, однако в Южном Уэльсе полиция уже арестована наркоторговца, личность которого определили по отправленной через WhatsApp фотографии, где была видна часть пальцев.
    Читать дальше
  • Стали известны подробности о новой российской ракете

    Как заявил Владимир Лепин, руководитель предприятия «Техмаш», авиационных ракет, подобных «Бронебойщику», у нас еще не было. Она разработана для замены устаревших неуправляемых ракет, которыми оснащались штурмовики Су-25 и вертолеты Ми-8.
    Читать дальше
  • MagicBook — клон MacBook от бренда Honor за $800 (9 фото)

    Бренд Honor, являющийся «дочкой» китайской компании Huawei, помимо флагманского смартфона Honor 10 представил свой первый ноутбук. Им стал металлический ультрабук Honor MagicBook с процессорами Intel Core 8-поколения и операционной системой Windows 10.
    Читать дальше

Степень испорченности продуктов покажут индикаторы из бумаги (видео)

28 августа 2017 | Интересное, Концепты
Степень испорченности продуктов покажут индикаторы из бумаги (видео)

Как правило, упаковку любого съестного товара снабжают данными о сроке употребления и условиях хранения. Но как быть с развесными продуктами, не имеющими никакой маркировки? Скажем, с фруктами или овощами? Вот для таких случаев специалисты Университета Кларксон создали индикаторы из бумаги, выявляющие непригодные к употреблению в пищу продукты. Речь идёт о бумажных тестерах скромных размеров с нанесёнными на них веществами — индикаторами. Если некие вещества в продукте сигнализируют о его негодности к употреблению, то при контакте с ними индикаторы меняют расцветку. Новинку скоро презентуют на 254 Национальном съезде, выставке Американского химического общества.


Производители нанесли на бумажки неорганические стабильные вещества, индицирующие есть ли в исследуемом объекте какое-либо вредное вещество. При помощи таких проб учёные сумели обнаружить наличие орхатоксина А. Это производное от плесневых грибов крайне опасно. Обнаружить его можно во многих популярных продуктах, вроде злаков, кофе и так далее.

В будущем исследователи хотят произвести дополнительные индикаторы для таких вредных бактерий, как кишечная палочка, сальмонеллы и им подобные. Адаптированной бумагой можно будет даже проверять косметику. По мнению авторов проекта, эти тесты позволят даже уточнять местность производства чая или вина. Ведь состав антиоксидантов в каждом случае уникален.

Как полагают учёные, вскоре сами производители станут наносить подобные тесты на свою продукцию. Такие наклейки покажут покупателю, насколько годен к употреблению тот или иной товар. Подобная технология уже создавалась — и тоже американцами. Она помогала выявлять негодные и поддельные лекарства.


Источник: phys.org
Понравился пост? Просоединяйтесь к нам в Facebook!

Написать комментарий


Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


Комментарии: 1

avatar
28 августа 2017 11:25 Zuk
Хорошая идея, давно пора было подобное запустить
+ 1
Ответить
В Вашем браузере отключен JavaScript. Для корректной работы сайта настоятельно рекомендуется его включить.