• Новый метод печати кожи ускоряет заживление ран и рост волос (видео)

    Сотрудники биомедицинской инженерии и нейрохирургии Университета Пенсильвании продемонстрировали метод биопечати полнослойной кожи. Он может сыграть решающее значение для реконструктивной хирургии лица, а также в лечении нарушений роста волос у людей.
    Читать дальше
  • Представлен электрический маслкар Dodge Charger Daytona — он имитирует звук выхлопа и оптимизирован для гонок (4 фото)

    На презентации электрической версии Dodge Charger Daytona представители Stellantis подчеркнули, что пытались наделить машину максимально впечатляющей динамикой, и в меньшей степени задумывались о запасе хода, даже с учётом наличия тяговой батареи ёмкостью около 100 кВт‧ч. Силовая система, подвеска и тормоза этого электромобиля заточены по...
    Читать дальше
  • Tesla Cybertruck испытали огнемётом и снайперской винтовкой (видео)

    Известный техноблогер Зак Нельсон, прославившийся сгибанием смартфонов, решил повысить ставки и испытать на прочность Tesla Cybertruck. Он подготовил для электрического пикапа Илона Маска настоящее испытание в виде огнемёта и всевозможного огнестрельного оружия.
    Читать дальше
  • Первый полёт японской частной ракеты Kairos продлился 5 секунд (3 фото + видео)

    Первая попытка частной японской компании Space One запустить свою первую ракету Kairos завершилась неудачей, сообщило агентство Bloomberg. Спустя несколько секунд после старта ракета взорвалась, поскольку сработал механизм самоуничтожения. «Хотя это достойно сожаления, мы рады, что устройство самоуничтожения сработало быстро и никто не по...
    Читать дальше
  • Британские военные рассекретили видео боевых испытаний лазерного оружия (3 фото + видео)

    Министерство обороны Великобритании представило видео первых полевых испытаний лазерного оружия DragonFire. Испытания прошли в январе этого года и стали «значительным шагом вперёд» по пути к высокоэнергетическому оружию. Лазерное оружие первого поколения не будет взято на вооружение. Оно послужит основой для создания второго поколения бол...
    Читать дальше

Кофе будущего без кофейных зерен (2 фото)

14 мая 2021 | Просмотров: 11 510 | Интересное

Мировая кофейная промышленность имеет годовой оборот свыше 100 млрд долларов, однако в последнее время перед отраслью возникли две глобальные проблемы. Всеобщее потепление на Земле ведет к сокращению плантаций кофе, требующих прохлады и высокой влажности.

Одновременно с этим кофейные плантации генерируют огромное количество углерода, по объему уступающего только плантациям какао.

Разрешить проблему может разработка стартапа в области пищевых технологий Atomo Coffee, позволяющая получать ароматный напиток из посторонних ингредиентов, таких как шелуха семян подсолнечника и арбузных семечек.

Кофе без кофе в ближайшем будущем присоединится к мясу без мяса, яйцам без яиц и молоку без молока, считают в Atomo. Специальный запатентованный химический процесс позволяет из сторонних ингредиентов, не содержащих кофейных зерен, получать напиток с ярким кофейным вкусом и наличием в нем кофеина.


Стартап Atomo активно привлекает инвестиции для разработки на первом этапе холодных искусственных кофейных напитков. Разработчики называют себя Tesla в кофейной промышленности и надеются на распространение своего продукта по всему миру. Особый акцент компания делает на борьбу с сокращением выбросов углекислого газа. Первой торговой сетью, в которой будет размещен для продажи молекулярный кофе Atomo, может стать продовольственный ритейлер из Сиэтла Cone and Steiner.

Источник: bloomberg


Комментарии: 8

  1. 14 мая 2021 13:29 Killer
    мясо не из мяса, кофе не из кофе.... что дальше то?
    + 2
    Ответить
    1. Intelligent
      18 мая 2021 13:00 Intelligent
      И люди не люди а Killers (мн. число).
      + 0
      Ответить
    2. Гость Azrail
      19 мая 2021 10:50 Гость Azrail
      Дальше? Дальше будет третий Ледовый период, мёртвые, с косами, вдоль дороги стоят, и... тишина...
      + 0
      Ответить
    3. Гость Azrail
      19 мая 2021 10:50 Гость Azrail
      Дальше? Дальше будет третий Ледовый период, мёртвые, с косами, вдоль дороги стоят, и... тишина...
      + 0
      Ответить
    4. Гость Azrail
      19 мая 2021 10:50 Гость Azrail
      Дальше? Дальше будет третий Ледовый период, мёртвые, с косами, вдоль дороги стоят, и... тишина...
      + 0
      Ответить
    5. Гость Azrail
      19 мая 2021 10:50 Гость Azrail
      Дальше? Дальше будет третий Ледовый период, мёртвые, с косами, вдоль дороги стоят, и... тишина...
      + 0
      Ответить
    6. Гость Azrail
      19 мая 2021 10:50 Гость Azrail
      Дальше? Дальше будет третий Ледовый период, мёртвые, с косами, вдоль дороги стоят, и... тишина...
      + 0
      Ответить
    7. Гость Azrail
      19 мая 2021 10:50 Гость Azrail
      Дальше? Дальше будет третий Ледовый период, мёртвые, с косами, вдоль дороги стоят, и... тишина...
      + 0
      Ответить
В Вашем браузере отключен JavaScript. Для корректной работы сайта настоятельно рекомендуется его включить.