• Эра синтетических звёзд началась: ИИ-актриса Тилли Норвуд уже получает роли и набирает популярность (видео)

    Возможности современных систем генеративного искусственного интеллекта не ограничиваются созданием реалистичных статичных образов людей и коротких роликов, им вполне по силам создание целых виртуальных актёров. Агентство Xicoia утверждает, что порождённая ИИ актриса Тилли Норвуд стремительно набирает популярность как у зрителей, так и ...
    Читать дальше
  • Энтузиасты объединили двенадцать dial-up модемов для просмотра YouTube без тормозов (видео)

    Четверть века назад вряд ли кто-то думал о широкополосном подключении к интернету. Тогда верхом совершенства была работа по коммутируемому каналу на скорости 56 Кбит/с. При этом оставалась возможность параллельного подключения пары модемов и, теоретически, ещё большего их числа. Сегодня сайты и сервисы «потяжелели» настолько, что 100 М...
    Читать дальше
  • Госдума приняла закон против автоматических списаний за онлайн-подписки

    Госдума приняла во втором и третьем чтениях поправки к закону «О защите прав потребителей», запрещающие онлайн-сервисам автоматически списывать деньги за подписки, передаёт ТАСС. Если закон будет принят, он вступит в силу с 1 марта 2026 года.
    Читать дальше
  • Представлены флагманы Xiaomi 17 Pro и Pro Max — в стиле iPhone 17 Pro, но с большим внешним экраном (11 фото)

    Xiaomi официально представила новые флагманские смартфоны Xiaomi 17 Pro и Xiaomi 17 Pro Max, которые оснащены дополнительным внешним дисплеем на тыльной стороне корпуса. Эта особенность позволит пользователям делать селфи с основной камеры, как в смартфонах с гибким дисплеем. Но этим применение внешних экранов не ограничится. В дополне...
    Читать дальше
  • Власти официально объявили о суверенитете интернета в России

    Россия входит в число трёх стран мира, которые обладают полным цифровым суверенитетом, наряду с США и Китаем. Об этом в рамках выступления на Российском интернет-форуме (РИФ-2025) заявил первый заместитель руководителя администрации президента РФ Сергей Кириенко.
    Читать дальше

Первый в мире завод по производству искусственного мяса открыт в Израиле

29 июня 2021 | Просмотров: 10 695 | Интересное
Первый в мире завод по производству искусственного мяса открыт в Израиле

В израильском городе Реховот запущена в работу первая в мире промышленная линия по производству экологически чистого искусственного мяса на базе живых клеток без использования ГМО. Искусственно созданная курятина, свинина и баранина будут производиться по ценам близким к стоимости мяса получаемого на традиционных фермах, а к 2023 году компания планирует достичь паритета цен. Производительность фабрики компании Future Meat Technologies составляет до 500 кг мяса в сутки, что обеспечит возможность выпуска до 5 тысяч гамбургеров.

На современном уровне развития технологий в производстве искусственного мяса применяется две методики. Первый способ использует для получения мяса растительные продукты, а технология, применяемая в Future Meat, основана на культивировании мяса из живых клеток. Технология израильской компании не предусматривает использование генетически модификацированных продуктов.

Для выращивания искусственного мяса Future Meat применяет специальные биологические реакторы, в которых в качестве питательной среды используются традиционные продукты, используемые в традиционном животноводстве.


Фирменная, патентованная технология Future Meat позволяет создавать искусственное мясо без ГМО и эффективно удалять отходы из питательной среды. В результате для получения мяса требуется на 50% меньше питательных веществ, что снижает производственные затраты компании и повышает производительность комплекса в 10 раз по сравнению с существующими промышленными стандартами для искусственного мяса.

Производимое на фабрике Future Meat мясо имеет вкусовые и питательные характеристики схожие с мясом, выращенным на традиционных фермах. При этом не требуется производить забой цыплят, коров, ягнят или свиней. Одновременно снижается нагрузка на природу, ведь современное традиционное животноводство уже занимает огромные площади сельскохозяйственных земель и потребляет до 30% пресной воды.

Производство искусственного мяса по технологии Future Meat снижает выброс парниковых газов на 80%, уменьшает использование сельскохозяйственных площадей на 99%, снижает потребление пресной воды на 96% и при этом полностью сохраняет пищевую ценность продукта и его вкусовые качества.

Источник: future-meat


Комментарии: 0

В Вашем браузере отключен JavaScript. Для корректной работы сайта настоятельно рекомендуется его включить.