• Эра синтетических звёзд началась: ИИ-актриса Тилли Норвуд уже получает роли и набирает популярность (видео)

    Возможности современных систем генеративного искусственного интеллекта не ограничиваются созданием реалистичных статичных образов людей и коротких роликов, им вполне по силам создание целых виртуальных актёров. Агентство Xicoia утверждает, что порождённая ИИ актриса Тилли Норвуд стремительно набирает популярность как у зрителей, так и ...
    Читать дальше
  • Энтузиасты объединили двенадцать dial-up модемов для просмотра YouTube без тормозов (видео)

    Четверть века назад вряд ли кто-то думал о широкополосном подключении к интернету. Тогда верхом совершенства была работа по коммутируемому каналу на скорости 56 Кбит/с. При этом оставалась возможность параллельного подключения пары модемов и, теоретически, ещё большего их числа. Сегодня сайты и сервисы «потяжелели» настолько, что 100 М...
    Читать дальше
  • Госдума приняла закон против автоматических списаний за онлайн-подписки

    Госдума приняла во втором и третьем чтениях поправки к закону «О защите прав потребителей», запрещающие онлайн-сервисам автоматически списывать деньги за подписки, передаёт ТАСС. Если закон будет принят, он вступит в силу с 1 марта 2026 года.
    Читать дальше
  • Представлены флагманы Xiaomi 17 Pro и Pro Max — в стиле iPhone 17 Pro, но с большим внешним экраном (11 фото)

    Xiaomi официально представила новые флагманские смартфоны Xiaomi 17 Pro и Xiaomi 17 Pro Max, которые оснащены дополнительным внешним дисплеем на тыльной стороне корпуса. Эта особенность позволит пользователям делать селфи с основной камеры, как в смартфонах с гибким дисплеем. Но этим применение внешних экранов не ограничится. В дополне...
    Читать дальше
  • Власти официально объявили о суверенитете интернета в России

    Россия входит в число трёх стран мира, которые обладают полным цифровым суверенитетом, наряду с США и Китаем. Об этом в рамках выступления на Российском интернет-форуме (РИФ-2025) заявил первый заместитель руководителя администрации президента РФ Сергей Кириенко.
    Читать дальше

Кофе будущего без кофейных зерен (2 фото)

14 мая 2021 | Просмотров: 12 580 | Интересное

Мировая кофейная промышленность имеет годовой оборот свыше 100 млрд долларов, однако в последнее время перед отраслью возникли две глобальные проблемы. Всеобщее потепление на Земле ведет к сокращению плантаций кофе, требующих прохлады и высокой влажности.

Одновременно с этим кофейные плантации генерируют огромное количество углерода, по объему уступающего только плантациям какао.

Разрешить проблему может разработка стартапа в области пищевых технологий Atomo Coffee, позволяющая получать ароматный напиток из посторонних ингредиентов, таких как шелуха семян подсолнечника и арбузных семечек.

Кофе без кофе в ближайшем будущем присоединится к мясу без мяса, яйцам без яиц и молоку без молока, считают в Atomo. Специальный запатентованный химический процесс позволяет из сторонних ингредиентов, не содержащих кофейных зерен, получать напиток с ярким кофейным вкусом и наличием в нем кофеина.


Стартап Atomo активно привлекает инвестиции для разработки на первом этапе холодных искусственных кофейных напитков. Разработчики называют себя Tesla в кофейной промышленности и надеются на распространение своего продукта по всему миру. Особый акцент компания делает на борьбу с сокращением выбросов углекислого газа. Первой торговой сетью, в которой будет размещен для продажи молекулярный кофе Atomo, может стать продовольственный ритейлер из Сиэтла Cone and Steiner.

Источник: bloomberg


Комментарии: 8

  1. 14 мая 2021 13:29 Killer
    мясо не из мяса, кофе не из кофе.... что дальше то?
    + 2
    Ответить
    1. Intelligent
      18 мая 2021 13:00 Intelligent
      И люди не люди а Killers (мн. число).
      + 0
      Ответить
    2. Гость Azrail
      19 мая 2021 10:50 Гость Azrail
      Дальше? Дальше будет третий Ледовый период, мёртвые, с косами, вдоль дороги стоят, и... тишина...
      + 0
      Ответить
    3. Гость Azrail
      19 мая 2021 10:50 Гость Azrail
      Дальше? Дальше будет третий Ледовый период, мёртвые, с косами, вдоль дороги стоят, и... тишина...
      + 0
      Ответить
    4. Гость Azrail
      19 мая 2021 10:50 Гость Azrail
      Дальше? Дальше будет третий Ледовый период, мёртвые, с косами, вдоль дороги стоят, и... тишина...
      + 0
      Ответить
    5. Гость Azrail
      19 мая 2021 10:50 Гость Azrail
      Дальше? Дальше будет третий Ледовый период, мёртвые, с косами, вдоль дороги стоят, и... тишина...
      + 0
      Ответить
    6. Гость Azrail
      19 мая 2021 10:50 Гость Azrail
      Дальше? Дальше будет третий Ледовый период, мёртвые, с косами, вдоль дороги стоят, и... тишина...
      + 0
      Ответить
    7. Гость Azrail
      19 мая 2021 10:50 Гость Azrail
      Дальше? Дальше будет третий Ледовый период, мёртвые, с косами, вдоль дороги стоят, и... тишина...
      + 0
      Ответить
В Вашем браузере отключен JavaScript. Для корректной работы сайта настоятельно рекомендуется его включить.