• Складной iPhone Fold будет дешевле, чем ожидалось — Apple нашла способ сэкономить

    Согласно прогнозам аналитиков, Apple выпустит свой первый складной смартфон с предварительным названием iPhone Fold во второй половине 2026 года. Ожидается, что это будет самый дорогой iPhone в истории компании, но, как утверждает авторитетный аналитик Мин-Чи Куо, его стоимость будет немного ниже, чем предполагалось ранее, благодаря зн...
    Читать дальше
  • В США появилась школа с ИИ вместо учителей

    В частной школе Alpha в Остине, штат Техас, дети учатся без учителей в привычном смысле, поскольку занятия ведёт искусственный интеллект. Новый эксперимент уже вызвал интерес Министерства образования США.
    Читать дальше
  • Запрет установки Windows 11 с локальным аккаунтом не сработал — пользователи нашли новые обходные пути (3 фото)

    Компания Microsoft продолжает бороться с обходными путями, с помощью которых пользователи могут создать локальную учётную запись в Windows 11 и установить операционную систему без подключения к интернету. В новых бета-версиях ОС разработчики заблокировали один из таких способов.
    Читать дальше
  • Google Pixel 10 Pro Fold сгорел во время испытаний на прочность (видео)

    Ожидалось, что смартфон Google Pixel 10 Pro Fold станет новой вехой в развитии складных устройств: первый в истории смартфон с полной защитой от пыли по стандарту IP68, обновлённый дизайн шарнирного механизма и более ёмкая батарея с поддержкой технологии зарядки Qi2. Однако недавний тест Pixel 10 Pro Fold на прочность, проведённый YouT...
    Читать дальше
  • Valve запустила массовое производство VR-гарнитуры Steam Frame — анонс ожидается до конца года

    Компания Valve приступила к массовому производству гарнитуры виртуальной реальности Valve Index 2, которая, по утверждению аналитиков, будет выпущена на рынок в текущем году. Старт продаж запланирован на праздничный сезон, а ориентировочный годовой объём производства составит от 400 000 до 600 000 единиц.
    Читать дальше

Расплодившихся медуз кристаллизуют (2 фото)

4 августа 2017 | Просмотров: 10 920 | Интересное
Расплодившихся медуз кристаллизуют (2 фото)

В природе всё тесно взаимосвязано, и это ещё раз подтверждается невероятным количеством медуз, расплодившихся в последние годы. Учёные объясняют это изменением климата в сторону потепления и уменьшением количества морских хищников вследствие их отлова. Обилие медуз оказывает влияние на различные сферы, и пришлось даже создать специальных роботов, чтобы контролировать их популяцию.

Однако специалисты из Университета Южной Дании предложили другой путь: вместо разработки технологий уничтожения медуз они предложили их кристаллизовать, а затем использовать в пищу. Кстати, в национальных кухнях многих азиатских народов медузы издавна используются в популярных блюдах.

Для использования в пищу медузу нужно предварительно высушить. Чтобы это произошло естественным путём, понадобится дней 30-40, но датские учёные предложили технологию, которая сократит этот процесс на порядок. Для этого медуз заливают алкоголем, который вытесняет воду из их организма, а после его испарения медуза остаётся в кристаллизованном виде. По структуре она похожа на картофель, но не имеет никакого вкуса.

Расплодившихся медуз кристаллизуют (2 фото)

Тем не менее, если смешать сушёных медуз с чем-то ещё, то блюдо будет вполне съедобным. Например, получатся отличные чипсы, если добавить новый штамм морских водорослей со вкусом, напоминающим жареный бекон.

Источник: newatlas.com


Комментарии: 3

  1. Iliri
    4 августа 2017 14:06 Iliri
    Ну, и правильно! Интересно, какова их энергитическая ценность и калорийность.
    + 1
    Ответить
  2. Гость_vini
    4 августа 2017 14:35 Гость_vini
    Ну, да, иначе смысл их сушить и продавать на еду?
    + 0
    Ответить
  3. Сергей
    7 августа 2017 16:43 Сергей
    А к какому пиву лучше подойдет к темному или светлому?
    + 0
    Ответить
В Вашем браузере отключен JavaScript. Для корректной работы сайта настоятельно рекомендуется его включить.