• Эра синтетических звёзд началась: ИИ-актриса Тилли Норвуд уже получает роли и набирает популярность (видео)

    Возможности современных систем генеративного искусственного интеллекта не ограничиваются созданием реалистичных статичных образов людей и коротких роликов, им вполне по силам создание целых виртуальных актёров. Агентство Xicoia утверждает, что порождённая ИИ актриса Тилли Норвуд стремительно набирает популярность как у зрителей, так и ...
    Читать дальше
  • Энтузиасты объединили двенадцать dial-up модемов для просмотра YouTube без тормозов (видео)

    Четверть века назад вряд ли кто-то думал о широкополосном подключении к интернету. Тогда верхом совершенства была работа по коммутируемому каналу на скорости 56 Кбит/с. При этом оставалась возможность параллельного подключения пары модемов и, теоретически, ещё большего их числа. Сегодня сайты и сервисы «потяжелели» настолько, что 100 М...
    Читать дальше
  • Госдума приняла закон против автоматических списаний за онлайн-подписки

    Госдума приняла во втором и третьем чтениях поправки к закону «О защите прав потребителей», запрещающие онлайн-сервисам автоматически списывать деньги за подписки, передаёт ТАСС. Если закон будет принят, он вступит в силу с 1 марта 2026 года.
    Читать дальше
  • Представлены флагманы Xiaomi 17 Pro и Pro Max — в стиле iPhone 17 Pro, но с большим внешним экраном (11 фото)

    Xiaomi официально представила новые флагманские смартфоны Xiaomi 17 Pro и Xiaomi 17 Pro Max, которые оснащены дополнительным внешним дисплеем на тыльной стороне корпуса. Эта особенность позволит пользователям делать селфи с основной камеры, как в смартфонах с гибким дисплеем. Но этим применение внешних экранов не ограничится. В дополне...
    Читать дальше
  • Власти официально объявили о суверенитете интернета в России

    Россия входит в число трёх стран мира, которые обладают полным цифровым суверенитетом, наряду с США и Китаем. Об этом в рамках выступления на Российском интернет-форуме (РИФ-2025) заявил первый заместитель руководителя администрации президента РФ Сергей Кириенко.
    Читать дальше

Расплодившихся медуз кристаллизуют (2 фото)

4 августа 2017 | Просмотров: 10 890 | Интересное
Расплодившихся медуз кристаллизуют (2 фото)

В природе всё тесно взаимосвязано, и это ещё раз подтверждается невероятным количеством медуз, расплодившихся в последние годы. Учёные объясняют это изменением климата в сторону потепления и уменьшением количества морских хищников вследствие их отлова. Обилие медуз оказывает влияние на различные сферы, и пришлось даже создать специальных роботов, чтобы контролировать их популяцию.

Однако специалисты из Университета Южной Дании предложили другой путь: вместо разработки технологий уничтожения медуз они предложили их кристаллизовать, а затем использовать в пищу. Кстати, в национальных кухнях многих азиатских народов медузы издавна используются в популярных блюдах.

Для использования в пищу медузу нужно предварительно высушить. Чтобы это произошло естественным путём, понадобится дней 30-40, но датские учёные предложили технологию, которая сократит этот процесс на порядок. Для этого медуз заливают алкоголем, который вытесняет воду из их организма, а после его испарения медуза остаётся в кристаллизованном виде. По структуре она похожа на картофель, но не имеет никакого вкуса.

Расплодившихся медуз кристаллизуют (2 фото)

Тем не менее, если смешать сушёных медуз с чем-то ещё, то блюдо будет вполне съедобным. Например, получатся отличные чипсы, если добавить новый штамм морских водорослей со вкусом, напоминающим жареный бекон.

Источник: newatlas.com


Комментарии: 3

  1. Iliri
    4 августа 2017 14:06 Iliri
    Ну, и правильно! Интересно, какова их энергитическая ценность и калорийность.
    + 1
    Ответить
  2. Гость_vini
    4 августа 2017 14:35 Гость_vini
    Ну, да, иначе смысл их сушить и продавать на еду?
    + 0
    Ответить
  3. Сергей
    7 августа 2017 16:43 Сергей
    А к какому пиву лучше подойдет к темному или светлому?
    + 0
    Ответить
В Вашем браузере отключен JavaScript. Для корректной работы сайта настоятельно рекомендуется его включить.