• Криптовалютный миллионер создал костюм суперзлодея (7 фото + видео)

    19 летний Эрик Финман, состояние которого оценивают в 3.3 млн долларов США, сконструировал костюм одного злодея из комиксов о "Человеке-пауке".
    Читать дальше
  • Mylo — складной трехколесный электровелосипед (13 фото + видео)

    В условиях современного города перемещаться между работой и домом на автомобиле становится зачастую гораздо тяжелее, нежели пользоваться общественным транспортом. Но и последний вариант приятен и удобен далеко не для каждого. Этой проблемой занялись в китайской компании Pim Bicycles, производящей складные электрические велосипеды. Фирма п...
    Читать дальше
  • iOS 11.4 забирает у iPhone и iPad самое необходимое (3 фото)

    Выяснилось, что пользователи iPhone одновременно с появлением ряда новых функций из обновления iOS 11.4 получили весьма существенную и серьёзную проблему. Более тысячи пользователей в форумах поддержки Apple пожаловались на то, что их планшеты и смартфоны, будь то iPhone 6, iPhone 7, iPhone 8 или iPhone X, начали быстро разряжаться после ...
    Читать дальше
  • AnTuTu составил ТОП-10 самых мощных смартфонов мая (2 фото)

    Бенчмарк для мобильных устройств AnTuTu опубликовал майский ТОП-10 самых производительных смартфонов. В сравнении с рейтингом за апрель, имеются изменения поскольку прошлый месяц был богат на премьеры.
    Читать дальше
  • LG и Samsung откажутся от динамиков в смартфонах

    На проходившей недавно выставке Display Week корпорация Samsung представила прототип дисплея, способного передавать звуки вибрациями. Благодаря этой технологии можно обойтись без стандартного разговорного динамика. В Корее считают, что производитель продемонстрирует коммерческий вариант разработки уже в начале грядущего года. Не останется...
    Читать дальше

Светящийся пластырь-индикатор предупреждает об испорченном мясе (3 фото + видео)

Светящийся пластырь-индикатор предупреждает об испорченном мясе (3 фото + видео)

Канадские биохимики из Университета Макмастера продемонстрировали полезный индикатор Sentinel Wrap. К этому флуоресцентному пластырю из сополимера циклоолефина прикреплены биосенсоры, способные по особому участку ДНК кишечной палочки и сальмонеллы выявить, не заражены ли патогенной бактерией мясные продукты, продаваемые в торговой точке.

Светящийся пластырь-индикатор предупреждает об испорченном мясе (3 фото + видео)

Функционирует столь полезная наклейка Sentinel Wrap за счёт дезоксирибозима. Это особая молекула в ДНК, которая расщепляет молекулу-посредника в синтезе РНК. К пластырю прикреплены молекулы дезоксирибозима совместно со светящимся белком. Если опасности не существует, белок–гаситель блокирует свечение. Устройство может работать в течение пары недель. Именно таков срок годности, указываемый обычно на пакетах с охлаждённым мясом. В скором времени новинка сможет стать неплохой заменой существующей маркировки со сроком годности.

Светящийся пластырь-индикатор предупреждает об испорченном мясе (3 фото + видео)

Разработка также поможет покупателю собирать данные об интересующих продуктах на собственном гаджете. Реакция биоматериала не ограничивается лишь кишечной палочкой. Он настраивается на любой микроорганизм, опасный для людей.


Источник: pubs.acs.org
Понравился пост? Просоединяйтесь к нам в Facebook!

Написать комментарий


Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


Комментарии: 3

avatar
9 апреля 2018 13:39 Chuc
Успех коммерческой реализации будет зависеть от цены, ну, еще вполне возможно, от лоббирования в правительстве с последующим навязыванием производителям. Во втором случае заплатит за сервис конечный потребитель
+ 0
Ответить
avatar
9 апреля 2018 23:02 Акуна Матата
Заметил, что на яйцах перестали ставить дату ( А тут листики для срока годности надо класть. Не, наши производители на такое не пойдут.
+ 0
Ответить
avatar
12 апреля 2018 04:33 Василий
И всё-таки, как выбрать мясо на шашлык??!
+ 2
Ответить
В Вашем браузере отключен JavaScript. Для корректной работы сайта настоятельно рекомендуется его включить.