• Новое устройство ускорит таяние снега (4 фото)

    Во многих городах и небольших населенных пунктах растопка снега — серьёзная головная боль местных администраций. Например, в некоторых городах США на это тратят до 125 миллионов долларов ежегодно. Ведь даже с приходом тепла после длительных морозов снег ещё долго остаётся на дорожных обочинах и в затенённых местах. Он загрязняет город и м...
    Читать дальше
  • Хакеры воруют данные с ПК с помощью файла Microsoft Word

    Как сообщают эксперты в области кибербезопасности из компании Trustwave SpiderLabs, злоумышленники нашли новый способ похищения данных с компьютеров пользователей через распространение вируса под видом документа Microsoft Word. Подобное случалось и раньше, во вредоносной программе полностью отсутствуют макросы, что усложняет её обнаружени...
    Читать дальше
  • Энтузиаста, оплачивавшего проезд вживлённым чипом, оштрафовали

    Мяу-Людо Диско Гамма Мяу-Мяу (Meow Ludo Disco Gamma Meow Meow) — австралийский энтузиаст, имплантировавший чип проездного в свою левую руку. В метро Мяу расплачивался за проезд, всего лишь приложив кисть к терминалу, это позволяло ему не носить с собой транспортную карту или доставать смартфон, что экономило время на процедуре оплаты услу...
    Читать дальше
  • Компании Samsung могут потребоваться ваши смартфоны

    Мировые цены на некоторые добываемые из недр земли металлы резко возросли из-за увеличившегося спроса на электрические виды транспортных средств, это поставило некоторых производителей перед серьёзным выбором — платить за сырьё компаниям, ведущим разработку месторождений, или искать иной путь. Samsung SDI — отделение корпорации Samsung El...
    Читать дальше
  • Следим в космосе за Tesla Roadster (2 фото + видео)

    Совсем недавно Илон Маск, возглавляющий SpaceX, отправил в космос сверхтяжёлую ракету Falcon Heavy, разместив на её борту в качестве полезной нагрузки личный электромобиль Tesla Roadster. За рулём родстера оказался манекен Стармэн, одетый в фирменный скафандр от SpaceX. Несколько часов его полёт транслировали несколько выносных камер. Дал...
    Читать дальше

Расплодившихся медуз кристаллизуют (2 фото)

4 августа 2017 | Интересное
Расплодившихся медуз кристаллизуют (2 фото)

В природе всё тесно взаимосвязано, и это ещё раз подтверждается невероятным количеством медуз, расплодившихся в последние годы. Учёные объясняют это изменением климата в сторону потепления и уменьшением количества морских хищников вследствие их отлова. Обилие медуз оказывает влияние на различные сферы, и пришлось даже создать специальных роботов, чтобы контролировать их популяцию.

Однако специалисты из Университета Южной Дании предложили другой путь: вместо разработки технологий уничтожения медуз они предложили их кристаллизовать, а затем использовать в пищу. Кстати, в национальных кухнях многих азиатских народов медузы издавна используются в популярных блюдах.

Для использования в пищу медузу нужно предварительно высушить. Чтобы это произошло естественным путём, понадобится дней 30-40, но датские учёные предложили технологию, которая сократит этот процесс на порядок. Для этого медуз заливают алкоголем, который вытесняет воду из их организма, а после его испарения медуза остаётся в кристаллизованном виде. По структуре она похожа на картофель, но не имеет никакого вкуса.

Расплодившихся медуз кристаллизуют (2 фото)

Тем не менее, если смешать сушёных медуз с чем-то ещё, то блюдо будет вполне съедобным. Например, получатся отличные чипсы, если добавить новый штамм морских водорослей со вкусом, напоминающим жареный бекон.

Источник: newatlas.com
Понравился пост? Просоединяйтесь к нам в Facebook!

Написать комментарий


Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


Комментарии: 3

avatar
4 августа 2017 14:06 Iliri
Ну, и правильно! Интересно, какова их энергитическая ценность и калорийность.
+ 1
Ответить
avatar
4 августа 2017 14:35 Гость_vini
Ну, да, иначе смысл их сушить и продавать на еду?
+ 0
Ответить
avatar
7 августа 2017 16:43 Сергей
А к какому пиву лучше подойдет к темному или светлому?
+ 0
Ответить
В Вашем браузере отключен JavaScript. Для корректной работы сайта настоятельно рекомендуется его включить.