• Стивен Хокинг раскрыл парадокс параллельных вселенных (3 фото)

    Стивен Хокинг, выдающийся британский физик-теоретик, скончавшийся 14 марта этого года, сделал свой последний вклад в науку, разрешив парадокс существования параллельных вселенных.
    Читать дальше
  • Smartisan R1 — первый в мире смартфон с 1 ТБ памяти (15 фото)

    Малоизвестная китайская компания Smartisan представила флагманский смартфон Smartisan R1, который установил мировой рекорд по объёму встроенной памяти в 1 ТБ.
    Читать дальше
  • Илон Маск показал туннель под Лос-Анджелесом (видео)

    Создатель Space X и Tesla опубликовал на своей страничке в Инстаграме сюжет с поездки по туннелю, который соединил аэропорт Лос-Анджелеса со штаб-квартирой компании SpaceX. Работы практически завершены. Требуется лишь получение разрешения от местных властей. Ожидается, что они позволят совершать здесь бесплатные поездки через несколько ме...
    Читать дальше
  • Представлен стеклянный «убийца флагманов» OnePlus 6 (7 фото + видео)

    Очередной «убийца флагманов» в лице OnePlus 6, наконец-то, официально представлен. Производитель преподнёс новинку в статусе Speed you need, то есть самого быстрого смартфона среди имеющихся на рынке конкурентов. Это утверждение непременно проверит каждый блогер и ресурс. Шестое поколение "убийцы" облачили в стеклянный корпус, состоящий...
    Читать дальше
  • Nokia X6: середнячок с 6 ГБ ОЗУ, двойной камерой и «монобровью» (8 фото)

    Компания HMD Global официально представила первый смартфон из возрожденной серии Nokia X. Устройство получило название Nokia X6, «безрамочный» дизайн и узнаваемый экранный вырез в стиле Apple iPhone X. В максимальной модификации предлагается 6 ГБ оперативной памяти.
    Читать дальше

Красителем, полученным из кишечной палочки, окрасят продукты в синий цвет (3 фото)

25 февраля 2016 | Интересное
Красителем, полученным из кишечной палочки, окрасят продукты в синий цвет (3 фото)

В современной текстильной промышленности в большинстве случаев применяются синтетические красители, которые крайне токсичны, что пагубно отражается на экологии. А потому с каждым годом растёт спрос на менее вредные и, желательно, натуральные альтернативные варианты. Учёные из университета штата Юта научились получать натуральный краситель с помощью обыкновенной кишечной палочки.

Красителем, полученным из кишечной палочки, окрасят продукты в синий цвет (3 фото)

Как выяснили специалисты, данная бактерия способна вырабатывать краситель глубокого синего цвета, известный как индигоидин (indigoidine). Естественным образом микроорганизм производит данный пигмент в небольших количествах. Для получения красителя в промышленных масштабах, учёные изменили ген бактерии, отвечающий за производство пигмента.

Красителем, полученным из кишечной палочки, окрасят продукты в синий цвет (3 фото)

Полученный таким образом индигоидин подвергается обработке и очищению, после чего он, по заверению исследователей, становится совершенно безопасен даже для использования в качестве красителя для пищевых продуктов, напитков и косметики. Учёные уже получили патент на новую технологию и теперь работают над внедрением продукта в производство.

Источник: gizmag.com
Понравился пост? Просоединяйтесь к нам в Facebook!

Написать комментарий


Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


Комментарии: 6

avatar
25 февраля 2016 15:06 Toroff
Чееерт, ничего синего есть не будууууу!
+ 4
Ответить
avatar
25 февраля 2016 16:02 Гость_Freeze
Чего только не запатентуют
+ 0
Ответить
avatar
25 февраля 2016 17:40 Ваше имя
Подкрашивать какашками или мочой еще не додумались?
+ 0
Ответить
avatar
25 февраля 2016 18:12 Mila41
Неужели правда? Даже не из жуков, из бактерий добывают красители? Умельцы...
+ 0
Ответить
avatar
26 февраля 2016 14:17 Роман
Кока-колу пили? Вот как раз там краситель из жуков :)
+ 0
Ответить
avatar
26 февраля 2016 18:53 Павел
Из жуков не так страшно :-D
+ 0
Ответить
В Вашем браузере отключен JavaScript. Для корректной работы сайта настоятельно рекомендуется его включить.